Arsip Penulis:Solawati Pulungan

Kue Ombusombus Makanan dari Batak yang berasal dari siborong-siborong tapanuli utara yang terbuat dari tepung beras yang diberi gula ditengahnya dan dibungkus dengan daun pisang. Kue ombusombus bisanya ada disaat acara besar dalam kebudayaan batak, namun mendapatkan jajanan ini untuk di buat oleh-oleh sangatlah mudah kok

Kue Lupis Medan, Jajanan Khas Medan Di negara kita Indonesia ini ya gays, yang namanya kue lupis ada beberapa macam, dan salah satunya adalah Kue Lupis Medan, kue lupis Medan memang sangatlah berbeda dengan kue lupis dari Jawa. Kalau Kue Lupis Jawa itu terbuat dari tepung beras yang sudah dihaluskan dan lalu di dalamnya diLanjutkan membaca “Kue lapis Medan,jajanan khas Medan”

Mie Balap Medan Makanan khas Medan yang satu ini memang menyandang nama yang unik: mie balap. Menurut penjelasan sejumlah masyarakat Medan, makanan berupa mie ini dinamakan mie balap karena bermula dari kecepatan penjual dalam membuat dan menyajikan mie kepada pelanggannya. Semenjak itu, mie cepat saji ini diberi nama mie balap. Salah satu mie balap yangLanjutkan membaca

Pancake Durian Inilah jajanan yang cocok bagi anda para pecinta durian. Kelezatan durian Medan sudah tak dapat diragukan lagi. Rasa daging yang manis ditambah aroma yang tajam dari durian Medan selalu sukses membuat banyak wisatawan ingin terus menikmati kelezatannya setiap kali datang berwisata ke kota ini. Selain durian Medan sangat cocok untuk dapat dijadikan sebagaiLanjutkan membaca

Sambal kantori joruk ondosidimpuan Sambal yang satu ini adalah makan khas suku mandailing yang benar-benar unik. Sambal kantori joruk ini adalah sambal yang bahan utamanya adalah teri dan durian. Cara memasak makanan ini sama seperti cara memasak sambal teri pada umumnya, bedanya di sini ditambahkan buah durian yang sudah difermentasikan.

MasakApaYa.com Dalam bahasa Indonesia bulung gadung artinya adalah daun singkong. Di sini cara pengolahannya adalah daun singkong ditumbuk hingga halus dengan rempah-rempah seperti bawang, kunyit, jahe dan lainnya. Selanjutnya ditambahkan santan. Rasanya dijamin lezat dan bikin nagih.

Mie Gomak Spaghetti ala tanah Batak, begitu sebutannya. Makanan yang berasal dari wilayah Balige di tepian Danau Toba ini telah menjadi salah satu sajian khas kota Medan yang wajib dicicipi. Keistimewaan makanan ini ada pada bentuk mienya yang besar. Mie ini hanya dibuat di Sumatera Utara dan biasa disebut mie lidi. Selain dimakan langsung, mieLanjutkan membaca “Mie Gomak”

Bolu Merantai, Oleh Oleh Khas Medan Kuliner khas lainnya yang bisa kamu coba ketika mendatangi Kota Medan yaitu bolu merantai. “Aaahhhh, cuma sebuah bolu saja apa bedanya sih dengan bolu lainnya?” Eiitss jangan salah sangka dulu ya, bolu merantai ini punya rasa yang khas. Walaupun bentuknya mirip sama kue lapis dari Surabaya, tapi rasanya wwoouuLanjutkan membaca “Bolu Merantai,oleh oleh khas medan”

Bika Ambon,kue khas Medan makanan tradisiinal khas Medan Banyak orang mengira lho kalau itu asalnya dari Ambon, Maluku. Padahal, makanan ini merupakan salah satu khas dari Kota Medan. Tapi kok namanya bika Ambon yaa? Belum tahu juga tuh kenapa kok namanya bisa bika Ambon. Nah, bika ambon merupakan kue dengan warna kuning dan permukaanya terdapatLanjutkan membaca “Bika Ambon, Kue Khas Medan”

Teri Medan Bagi anda yang ingin mencari kuliner atau oleh-oleh dengan rasa asin, ikan teri bisa menjadi pilihan yang tepat. Ikan teri yang merupakan makanan favorit masyarakat lokal ini bisa kamu dapatkan di seluruh pasar tradisional di Medan, salah satunya adalah Pasar Sentral yang terkenal sebagai pusat pedagang ikan teri. Dua jenis teri Medan yangLanjutkan membaca “Teri Medan”